成品被来学做蛋糕的麻麻连模具一起带走了，还没来得及拍照/

-)

我还没当妈妈时就看了这本书

当了妈以后反而没看了，只是家里一直有着本书，可是她一直影响着我，书中育儿的一些观点和方法不自觉的就渗透在我的生活中。

亲可以注意下这两点：

1、烤的过程中，请千万不要开烤箱门，否则蛋糕会塌陷。

2、出炉后先摔一下，可以有效的防止塌陷。

也建议你可以换换其他的蛋糕类型做下，比如拜拜蛋糕或者海绵蛋糕之类的，做多了有心得了在回来做戚风蛋糕就会好得多！

6寸的心形模也不少哦！

我一直用油纸，没有出现回缩的情况！用油纸放到是很方便脱模！

亲，建议你就在某宝上买一个套装！

必备的基本的工具： 电动打蛋器、硅胶刮刀、电子称、打蛋盆、做蛋糕的模具、粉筛

这个配方里，20克水或20克牛奶都可以的！

那你是在哪个店买的啊？

好久没有做蛋糕了！收藏来看看，温习一下！嘿嘿。

为什么我烤出来的戚风都失败了，都是下层是湿面，上层是蓬松的，回塌也严重，用的是君之的方子

做的好