美味厨房
韩天相 博士后

不错

静静的熊77 初中二年级

我也入海不久,每天等伢睡了做,唉,真是乐此不疲呀,还好戚风我一次就过了

birdhl0624 高中一年级
birdhl0624 高中一年级
静静的熊77

哇塞,你好牛啊,我的戚风一直都开裂,后来用了水浴法才终于不开裂了哦

超人的小妈妈 大学三年级

虽然烘焙的都是照这方子做,可还是需要点天赋的。

birdhl0624 高中一年级
birdhl0624 高中一年级

接下来介绍一个小时候的味道----鸡蛋小饼干~和小时候吃的蛋心圆一个味

用的君之的方子,配料:蛋黄2个(约40克),鸡蛋1个(约50克),低筋面粉90克,细砂糖50克,泡打粉2克

alex0826 硕士一年级

还不错 ,慢慢来,熟能生巧

彩虹天堂 高中三年级
birdhl0624

我做的戚风开到像朵花,然后谢了,回塌了

birdhl0624 高中一年级
彩虹天堂

你试试水浴法

Miss凉凉 硕士三年级

学习。。

我就是思思妈 初中二年级

我做戚风没成功过。总是有点塌,里面也有点布丁层。谁有做成功的8寸方子,短我一下吧

birdhl0624 高中一年级
我就是思思妈

君之的8寸方子就很好用啊,5个蛋的版本。我昨晚才做了个8寸的,水浴法,不开裂,不回缩,完美~

luanluan5252 大学二年级

厉害啊,木康杯,真好,向你学习,你是在哪里学的?也长草了好久,就是还没下定决心啊,

birdhl0624 高中一年级
luanluan5252

我自己折腾的,哇咔咔

birdhl0624 高中一年级

birdhl0624 高中一年级
财财妈 高中二年级

支持

特雷西 大学三年级
法朵朵儿 大学四年级
birdhl0624

水浴法不开裂,求指点

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