我也是用的绿帝的啊

清清儿发表于 2015-12-05 21:56 我也是用的绿帝的啊

换个别的吧，反正我买的绿帝不好吃。

清清儿发表于 2015-12-05 21:56 我也是用的绿帝的啊

菜场买的5块钱一两，一哈就糯了。

这么欢乐啊？！

我每次晚上睡前用紫砂锅调自动挡 第二天早上就煨好了 很浓！

我每次都是用电饭煲煮银耳，银耳提前泡好，放冷水，银耳一起到电饭煲，等水煮开调到保温模式一晚上，第二天早上喝就很稠啊。

不糯是因为它里面的胶没有出来，一是时间不够长，二是要把银耳切碎一点。因为炖锅本来就难出胶

小伙慢慢顿

银耳。。。我有一次也是。炖从下午炖到晚上十一点。就是不糯。。也不稠汤。。换了个银耳，炖了一下午就好了。

时间短了 我总是炖6个小时

银耳不好。好银耳拉丝的

我一般晚上炖早上吃

买那种很大一个的雪尔，我之前也是都是脆的后来淘宝买了雪尔好多了

清清儿发表于 2015-12-05 21:06 换了几次银耳，都是脆的，哎

炖一晚上就好了

隔水炖不行

用紫砂锅炖一晚上

银耳的问题。我家每次都是用白陶炖锅炖一晚，早上起床后喝，又浓又软