不错

学习了，我每回弄牛内都蛮老

不是说还有方法让牛肉嫩的咧？没说啊！

江城潮爸发表于 2016-06-28 12:02 午餐愉快

牛肉切丝，是顺着纹路切，还是垂直纹路切？

我妈说，牛肉调味儿的时候，滴一点食用油，再来拌牛肉，也很嫩。我没试过，不知道管用不

晚饭吃的啥？

牛肉丝重要腌制和搅拌环节，一定要搅拌到粘糊糊的，才够嫩

啊？你是不是大火煮开，然后盖锅盖小火炖呢

明天接着看，哈哈，我计划明天做个家常版的

支持啊！哈哈

这个真需要练习，哈哈

我们不太喜欢吃辣椒，哈哈

对，可以很多种发挥的

本来就是嘛，嘻嘻

哈哈，不要紧，来晚了也喝一杯。

不是油多少的问题。 锅一定要烧热

搅拌的目的是为了上劲

哈哈。潮爸不客气啊！我自从看过你的帖子后，做菜都有动力了，哈哈！

感谢鼓励啊，哈哈