杨惠子发表于 2016-05-25 15:16 大武汉为嘛要吃死的
哈哈哈！有时候去超市就没有卖的啦
杨惠子发表于 2016-05-25 15:16 大武汉为嘛要吃死的
哈哈哈！有时候去超市就没有卖的啦
壮壮APPLE发表于 2016-05-25 15:31 很棒 超级棒 看到好好七
哈哈哈！谢谢夸奖啊！
我猜你猜发表于 2016-05-25 16:04
对呀，我也觉得叫糍粑鲈鱼比较合适
man12137发表于 2016-05-25 16:06 很棒 超级棒 看到好好七
陈小丫0310发表于 2016-05-25 16:22 感觉和糍粑鱼做饭法一样啊
我也觉得不对劲，求指点啊
一颗草莓哟发表于 2016-05-25 16:23 每次煎鱼都是失败的。。。。
裹点生粉再炸呢！
我爱小汤圆发表于 2016-05-25 17:01 哈哈哈！我这按菜谱来啊
我只爱煎的
进味吗
你这做的只能算是糍粑鱼。熏鱼是凉菜。熏鱼不用腌制，直接草鱼切块下锅炸透，放到酱汁里泡出来的。酱汁基础原料就是花雕、盐、糖、酱油（不是生抽老抽）、醋、五香粉、姜汁。
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哇！今天有好多会做饭的朋友讨论呀！
dianawuhan发表于 2016-05-25 17:00 对呀，我也觉得叫糍粑鲈鱼比较合适
哈哈哈！说明这个菜谱不对啊！
丽丽Li发表于 2016-05-25 17:19 我只爱煎的
哈哈哈！都好吃啊
awdxx发表于 2016-05-25 18:02 进味吗
很进味的啊！
长空万里风发表于 2016-05-25 18:26 你这做的只能算是糍粑鱼。熏鱼是凉菜。熏鱼不用腌制，直接草鱼切块下锅炸透，放到酱汁里泡出来的。酱汁基础原料就是花雕、盐、糖、酱油（不是生抽老抽）、醋、五香粉、姜汁。
大师，我真佩服你呀！这个方子之前做过，不过也是个假的，说什么要用花雕熬糖浆，要饱和糖才行，炸好后直接放花雕酒，但是好甜啊
Mastercici发表于 2016-05-25 18:36
过早冒发表于 2016-05-25 18:59 好帖！楼主幸苦了！
哈哈哈！谢谢捧场啊！
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