有看像,估计味道也不错!
味道嘛确实还不错哦
有看像,估计味道也不错!
味道嘛确实还不错哦
以后做给老公吃。~~~
干嘛老伺候他,应该跟他说“快给哀家做糍粑鱼去”
好美味
还阔以还阔以
YyOo。发表于 2012-8-17 19:02 回复 华白白99 的帖子嘿嘿~因为我老公比我会做菜很多很多很多~
嗯,有策略。。。给点甜头才有更大滴回报
腌不好 是不是就完蛋了
只要不给太多盐,不至于咸的苦,就不会完蛋的就算盐给多了点,后期还是可以加糖来调和滴~~~
372261436发表于 2012-8-17 21:47 忘记了,他们家滴糍粑鱼都是腌制一个星期才拿出来卖滴肚子饿了·不能说了
那味道应该相当不错啊
我炸鱼块的时候老是粘锅,起锅后鱼块都是散的,我看lz炸的鱼怎么那么好看阿,有什么好方法吗,谢谢!
鱼块沥干后裹上面粉再炸,不用裹太厚,我的21楼的帖子就是裹了面粉后炸的鱼块,这样炸就不粘锅了,而且炸的时候不要急着翻面,等鱼块能在油锅里挪动了再翻面,这样就不会散了。
我炸第一批的时候是没有裹面粉的,也是炸的时候不翻动,鱼块能挪动了才翻面的,没裹面粉的鱼块很容易散的。
不客气啦
我妈妈做这个菜总是差点火候
妈妈牌饭菜,永远是那么的温暖可口啊
学习~~~呵呵 什么时候在家里试哈
择日不如撞日,周末就是好时候
这鱼,看起来真的不错,,,
丢个给我吃哈吧
嗖~~~接着哈,别掉地上啦
呵呵 改天休息 就做来看看 给LG 试试!
还有什么简单好吃的 楼主我关注你哦!
真贤惠~~谢谢关注
有好吃的我就发上来,慢慢来吧。
我也很喜欢吃啊,就是做的时候下油锅总有很多油溅出来,烦死
下油锅的时候要把鱼块的水沥干,或者蘸上面粉就不容易溅油了
viviwang1121发表于 2012-8-18 00:16 我也喜欢吃,外面吃饭必点!但是屋里做的不好吃,要吃奶奶做的才够味道,鱼皮炸得焦脆焦脆的,蛮香蛮好吃~ ...
幸福滴娃儿
yoyo1898发表于 2012-8-18 09:02 回复 华白白99 的帖子你做的应该是干煸鱼块的做法
好吃就行咯
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