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菜谱分享 美食DIY 面食
面食葱花卷卷
很早几年前买过一本面食的是，这次困在家霍霍了很久面粉，觉得方子稳定，成品完美，特地来分享给大家，配方如下：回帖可查看秘制配方：面粉
罗卜小菜子 2020-04-28
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又想出来“一鸡两吃”的新花样，绝不忽悠···
今天午餐的土鸡是朋友从安徽寄来的，除了传统的清炖鸡汤，我又玩出一个新花样，赶紧把思路分享给大家。{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-29
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煎带鱼、松茸两吃。
午餐记录{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-30
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超赞的小鲍鱼啊
超赞的小鲍鱼啊
zp2rouge 2020-07-25
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老陈皮红烧排骨
还有南瓜藤煎蛋，辣辣的本地辣椒炒黄瓜{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-26
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涮牛肉火锅，顺便让大家欣赏欣赏这些牛肉的品质。
昨天下午又让汕头朋友帮我去订了些涮火锅的牛肉，弄了点七七八八的东西一起寄过来，午餐涮火锅，必须滴！顺便让大家欣赏欣赏潮汕好牛肉的品
江城潮爸 2020-07-28
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早餐的三明治是老婆的杰作。
午餐：恩施小土豆烧牛肚，藕丁{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-27
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烘培 菜谱分享 甜品 #每日美食打卡
厨房入门家庭烘焙之超松软又简单酸奶小面包
食材：高粉400g，酸奶100g，牛奶120g，全蛋液50g，盐3.5g，糖50g，耐高糖酵母4g，黄油30g，全蛋液（刷表面）适
说删就删 2020-06-10
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菜谱分享 美食分享 清炖排骨
新菜谱：嫩冬笋干，拿来清炖排骨，果然是无比正确的选择。
数日前，福建宁德的兄弟给我寄来了一些新鲜的冬笋干，都是去年冬笋刚冒头没多久，他老爹自己去竹林里挖的，他家在宁德的高山地带，成片的竹
江城潮爸 2020-05-28
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千张可以薄到何种程度？也许只有4个字：没有最薄···
顺便把经典老菜“大煮干丝”的做法分享给大家{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-03
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湖北人最家常的竹叶菜，两种吃法，一顿搞定，哪种是您的最爱呢？
说到咱湖北人夏天餐桌上Z家常的竹叶菜，两种吃法，相信很多好友的脑海中马上会浮现出画面：嫩叶子清炒，菜梗子炒本地辣椒。是的，在我个人
江城潮爸 2020-07-08
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很辣很辣的非常火锅！
昨天还跟一个朋友聊起“三伏天吃羊肉”的话题呢，也不知道是哪位前辈提倡的这种吃法，Z热的天吃Z上火的食物，莫非是想“以毒攻毒”，达到
江城潮爸 2020-07-19
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新菜：黑胡椒蒜蓉虾仁，土鸡蛋蒸日本豆腐。
话题很多。首先是蒸鸡蛋技巧，口感要嫩，不起泡，我写过好几篇菜谱了，包括蒸蛋的食材搭配，没办法一一复制，大家按照截图来搜索🔍菜谱吧！
江城潮爸 2020-07-20
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打扫打扫冰箱里的库存，午餐简单吃个火锅。
清水锅底，油都没放一滴。 就放了一些姜片，加了几片胡萝卜，两种汕头的丸子，猪肚丸和牛肉丸。其它涮火锅的食材跟大家念叨念叨，裙带菜
江城潮爸 2020-07-18
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继续做新菜：盐焗大虾，高大上的美味，“零技巧，低成本”。
老婆说想吃广州的盐焗虾了，这有何难？家里网购的粗粒海盐正好现成的，十分钟不到就可以轻松搞定，我把做法正好也跟大家念叨念叨，零技巧，
江城潮爸 2020-07-09
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香煎虾饼
2017年写过一次香煎虾饼的菜谱，那次的虾饼，追求的是口口虾肉的痛快；1019年的时候，又一次把虾饼的“奢侈”指数进行了提升，用深
江城潮爸 2020-07-17
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2020年松茸尝鲜季第一顿，我用上等的牛排给它做配角，这顿午餐成本1000块，值！
今天新鲜松茸第一顿，昨天给香格里拉的兄弟打电话，让他惯例帮我弄些松茸王尝鲜，结果没买到，说是要预定，两天内保证有货，得，我也懒得等
江城潮爸 2020-07-15
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午餐吃海鲜，深海竹节虾，白灼海螺！
白灼虾的技巧，请参考截图{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-13
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今天晒一晒我老婆的厨艺，让好友们大吃一惊！
烤鲅鱼丸子，午餐的主食{:boy-tease:}
江城潮爸 2020-07-11
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菜谱分享 美食 美食分享
潮汕特色小吃“韭菜粿”，我也学会做了，赶紧把做法分享给大家，超简单。
去年8月份的时候去汕头玩，品尝了当地很有特色的韭菜粿，回来后一直惦记着自己动手试试，后来还真实践过，应该算是掌握技巧了，今天又做了
江城潮爸 2020-06-04
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