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今天都是下酒菜,蒜蓉小龙虾,毛肚,本地黄瓜随意炒。
您看在家吃虾多实惠,5斤多大清水虾,超大一盘。 蒜蓉虾我以前写过详细菜谱的,标题是这个: 学会这道“蒜蓉小龙虾”,您还会去楼下大排
江城潮爸
2020-06-16
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潮爸原创私家菜:茅台蒜蓉焗三门青蟹
好友们都知道,青蟹的味道,那绝对是人间珍馐,大多数人都认为,它是所有海蟹中肉质Z肥美的一种,特别是浙江台州三门的青蟹,更是顶级的美
江城潮爸
2020-06-15
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2
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美食分享
私房菜
今天的红烧老豆腐比较有“噱头”···还有16篇经典的豆腐菜谱,我也帮大家整理出来了。
Z近都是一个星期出两趟门去郊区买菜,每次多采购一点。跟往常天天去遛跶相比,现在出门会更早,实不相瞒,5点半左右就已经出发了。起早的
江城潮爸
2020-06-11
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私房菜
今天又是青菜“出风头”,一盘酱拌长豆角,让啤酒鸭主动“沦为”配角。
夏天的长豆角吃腻了?来,不妨您也像我今天这样搞搞新花样。做法请参考截图{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-10
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花样早餐
美食DIY
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每日美食打卡
【快手早餐】玉米+小米粥
🌱 闹妈快手早餐:玉米+小米粥甜甜的玉米+甜甜的小米粥,一大早就陷入了甜蜜中即便生活再苦,也要适当地给自己加些糖,把苦日子变甜
熙熙咪咪笑
2020-05-22
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私房菜
辣白菜炒饭很普通,那么,加了三文鱼的辣白菜炒饭呢?
老婆说天气太热,让我多搞点开胃的小菜吃,这不简单吗?凉拌茄子、凉拌黄瓜、凉拌小海鲜啥的,家里食材正好都有,我也得心应手。正计划着呢
江城潮爸
2020-06-09
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美食
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“丝瓜鸡蛋汤”升级版,生活就跟这碗汤一样,您得多来点花样才够精彩!
做法已经截图了,文字很多,大家有兴趣的话可以参考{:boy-tease:}{:boy-tease:}{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-06-06
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美食推荐
腊肠蒸饭
“腊肠蒸饭”续集···
前几天试过用甜味儿的广式腊肉来蒸饭,还写过详细做法,后来有好友特意发微信问我:“家里没有广式腊肠,用咱们过年腌制的咸味腊肠替代可以
江城潮爸
2020-06-03
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粽子节
粽意
我一般自己想吃了就自己整。没法写步骤,从小看妈妈包,就会了,只是把里面的内容改了一下。
胖纸一瑂
2020-06-07
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美食讨论
请教一下,怎么样做的馅儿才会油亮油亮的
上次在外面买的酥饼,甜口的,里面的馅儿看起来油亮油亮的,自己做为啥就是做不出那种样的,有没有高手指点一下呀
tea95
2020-06-05
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菜谱分享
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食谱推荐
今天午餐虽然只有三个菜,但是我特别满意。
标题每一个字都是心里话。我也曾迷恋过各种麻辣火锅小烧烤,也曾花天酒地、夜夜笙歌过,但毕竟人到中年,肠胃功能都在减弱了,所以更加偏爱
江城潮爸
2020-05-30
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粉面达人
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煮一碗美味的潮汕牛杂粉,手工米粉是关键。
很早以前就想写这篇菜谱了。潮汕牛杂粉,清淡中不失浓郁,可以说是很有地方特色的一种吃食,在当地,这种拿来煮的粉,叫做粿guǒ条,它是
江城潮爸
2020-05-29
6179
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一汤多用
一碗鲍鱼松茸面,论证“汤底”的重要性。
炖一锅美美的基础版筒子骨汤,除了直接把它喝掉,您还有其它的一些创意吗?比如,汤底拿来涮火锅,肯定把很多大牌料包甩出几条街,因为咱自
江城潮爸
2020-05-27
3787
7
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花样米饭
一碗不普通的白米饭,大家看看有何美妙之处?
昨天的午餐,做了一碗不同寻常的“创意大米饭”,其实之前构思过挺久,因为食材没拿到手,所以一直没行动。午餐实践过后,可以很有底气地跟
江城潮爸
2020-05-23
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海鲜
美食
青岛禁渔期快到了,海鲜愉快地搓起来!
6月1号青岛禁渔期,特意嘱咐渔村的兄弟,Z近帮我多搞点好东西寄过来,家里冰柜都收拾妥当了,日常吃的海鲜得多囤点,重点是各种海虾和
江城潮爸
2020-05-25
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菜谱分享
今天做了姑娘最爱的红烧米豆腐,她吃得开心,我再加个好菜。
老婆在贵州那边网购的米豆腐,拿到手就发现跟宜昌的米豆腐特别相似,也许都是“传统的配方”?刚刚特意打开淘宝搜索,果然,贵州铜仁江口米
江城潮爸
2020-05-17
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鱼
这碗清炖三文鱼头,我下功夫了!
很多好友以为三文鱼头没啥吃头,其实真不是这样。三文鱼头的独特魅力,比如软骨,鱼眼肉,入口即化的鱼油···真心是一种享受。{:boy
江城潮爸
2020-05-26
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6
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鸭头
吃狮头鹅、脆鹅肠,还有皮蛋瘦肉粥···
狮头鹅鹅头有多好吃,很多好友都知道的{:boy-tease:} 话说汕头狮头鹅可是大名鼎鼎的经典美味啊,鹅头除了论斤称,更要论鹅的
江城潮爸
2020-05-24
4003
17
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面条新花样
有了它,再也不用担心买不到新鲜热干面了。
疫情****期间网购到一款面条,突然发现它可以完美替代传统热干面,赶紧分享给大家。人格担保,绝对不是广告啊!放在厨房储物柜好久了,
江城潮爸
2020-05-23
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菜谱分享
一边吃潮汕牛肉火锅,一边吃三文鱼刺身,这就是传说中的“冰火两重天”?
{:boy-tease:}{:boy-tease:}{:boy-tease:}
江城潮爸
2020-05-20
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