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艾草馒头
每食美味丨艾草馒头,咬一口春天的味道!
春天是万物生长的季节,不仅有各类瓜果蔬菜,田间更是到处都有野菜,但如果错过了这味“野菜”,就等于错过春天,把它做成馒头,咬一口满口
hoya911
2020-03-23
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美食DIY
松饼
今天主食吃“松饼”,自我感觉良好,晒个图炫耀炫耀。有做法噢!
说到做“松饼”,我知道很多好友都是高手(朋友圈看过挺多好友的手艺,那叫一个赞),所以今天纯属班门弄斧了,反正我脸皮厚,也不怕大家笑
江城潮爸
2020-04-23
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香芹炒鲜鱿鱼。大条鱿鱼一样又脆又嫩,肉质丝毫不老。
很多好友都抱怨过,平时做鱿鱼,经常弄得口感很粗老,嚼起来很费劲。多年前我也遇到过这样的情况,后来还特意请教过海边的朋友,他告诉我应
江城潮爸
2020-04-18
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美食DIY
凉拌海蜇头
一小碟凉菜,成本花了七八十,我自己都被吓了一跳!
这是真事儿。今天这凉拌海蜇头超棒,午餐吃完后马上跟青岛朋友发消息,夸他采购得太棒了,随口问了一声:“这玩意儿不值钱吧?”“不值钱?
江城潮爸
2020-04-17
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蛋包饭挺难的 不成功
那种流心蛋 看着简单 主要是我功力太差不会翻锅 火候也不行
燃亮今世
2020-04-18
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炖了个鸡给自己补补
料给的挺足的
燃亮今世
2020-04-18
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决定告别外卖自己做饭
感觉自己有点天赋 虽然一辈子没做过几次 但是觉得还行
燃亮今世
2020-04-18
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美食DIY
三文鱼煎饼
试过了,三文鱼煎蛋饼相当美味,做法赶紧分享给大家。对了,还有6篇三文鱼菜谱噢!
目前加上这篇三文鱼做法,刚刚写菜谱的时候做过统计,已经是第7篇了。{:boy-tease:}论坛没办法发外部链接,我的私人菜谱是微
江城潮爸
2020-04-08
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蒸鸡蛋
新花样家常:嫩豆腐蒸土鸡蛋,更有浓香肉末锦上添花。
老少皆宜的家常美味。 这个新创意拆解为三个部分,第一步,嫩豆腐切薄片后先放在蒸盘上打底;第二步,调配好的鸡蛋液浇上去一起蒸;第三
江城潮爸
2020-04-11
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美食DIY
美食分享
今日午餐走清淡路线:包子、大蒸饺、立虾,最让我满意的是卤牛肉和泡萝卜皮。
都是自己动手做的,信息量太大我就不一一介绍了,自己在家做菜,美味又省钱,关键还健康。所有做法都有,没办法一一复制,大家可以去我菜谱
江城潮爸
2020-04-15
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美食DIY
烧烤
心中有烧烤,哪里都能烤!架起炉子,在家搞起!
天晴了,心中按捺不住想外外跑的冲动。但是疫情没有完完全全抵制住,出门玩不能那么踏实呐。出门都尚且不易,踏青烧烤更是想都不能想。不过
罗卜小菜子
2020-04-14
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美食DIY
梅童鱼
东海纯野生梅童鱼,比嫩豆腐还嫩的鱼肉,又有口福咯!
话说东海的纯野生梅童鱼可是宝贝啊,实不相瞒,好久没吃到了,昨天宁波的兄弟又给我们寄来不少海鲜,这次口福不错,梅童鱼搞到两三斤,都是
江城潮爸
2020-04-12
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美食DIY
巴沙鱼
0失误的香酥巴沙鱼
孩子的Z爱,一口一个,外酥里嫩巴沙鱼改成小块,用厨房用纸吸干水分,盐,胡椒,鸡蛋,生粉拌匀腌制十分钟,裹好面包糠和白芝麻,油热下锅
嘚瑟的小情绪
2020-04-10
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胡萝卜馒头
美食DIY
【厨娘の一颗心】奶香胡萝卜馒头
配比自己试出来的,成果还不错,分享一下。胡萝卜用的一小根,加牛奶打成汁。具体看图吧,中间揉面做形状的过程没有拍,所以用文字写下来了
旮旯里有颗心
2020-04-08
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红烧肉
美食DIY
今天包饺子吃,下饺菜嘛,来个红烧肉可还行?
现在包饺子的技术跟自己相比,算是越来越有进步了。老婆说外型起码看起来更有食欲了,我认为她绝对说了真话。也有可能是因为我今天做的红烧
江城潮爸
2020-04-07
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菜谱分享
两只东北大猪蹄,就被我这样给炖了···
昨天吃排骨,今天炖猪蹄。亲戚寄来的时候,猪蹄都细心地给撩了猪毛,但是没有剁开,咋整?只有整个炖呗!家里现成的斩骨刀,但自己剁猪蹄子
江城潮爸
2020-04-06
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DIY美食
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鱿鱼
今日菜品:笔管鱼炒鲍鱼片,玩玩小鱿鱼的新搭配!
笔管鱼又叫海兔子。 实际上就是迷你型的小鱿鱼,我一直喜欢叫它“鼻”管鱼。年前采购的存货,鲍鱼倒是新鲜的,委托跑腿师傅去超市买的。今
江城潮爸
2020-04-02
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菜谱分享
为了让俺吃点土猪肉,俺东北的亲戚居然让人现宰了一头猪。
前阵子在东北亲戚的群里抱怨过,吃不到以前自己去弄的那种上好的热气猪,然后言语中流露出对土猪肉的无尽渴望(流口水)之情。结果,某亲戚
江城潮爸
2020-04-05
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美食DIY
肉丸子
来自哈尔滨的大肉丸子,这样做似乎味道也不错哦!
东北亲戚寄来了不少好吃的,又可以开荤咯!南北饮食文化确实差别很大,很多初次去东北的好友都说那边的饺子好吃,肉串也撸得过瘾。事实上东
江城潮爸
2020-03-29
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菜谱分享
美食DIY
红头虾
东海纯野生的小红头虾,解解馋。
老规矩,白水灼虾。 这种新鲜的野生小海鲜,Z完美的烹饪方式就是白灼,把虾先冷水冲洗干净表面的泥污,然后烧一锅清水,水沸后沥干水的
江城潮爸
2020-04-03
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