美味厨房
Hellolingyu 大学二年级
化十发表于 2017-04-01 19:50 回复 xiongmao1982 的帖子请按我上面的方法,先用两根筷子搅成面絮,就可以干别的去了,过了10分钟左右,回来下手揉,很快就能揉成光滑的面团,当然多揉一会儿面更筋道。馒头包子对揉面没有太高 ...

怪不得每次没有放,所以很沾手

草莓蛋挞jj 大学一年级

好手艺,收藏了

媛媛靓妈 高中一年级

每次都发不好

化十 初中二年级
cy2jay 大学二年级

感觉好难啊~还是发糕简单些

hy524803602 硕士三年级

发糕怎么做呢

二月红 小学六年级
芳芳龙猫 超级意粉

好手艺啊 太羡慕了

藕煨汤 大学二年级

我就没怎么成功过发面

小雨208 大学一年级

请教那个发糕怎么做的啊

小豆子宝贝 大学四年级

一直喜欢面食,无奈不会做,看了楼主帖子准备试试

化十 初中二年级
二月红

20度以上室温就可以了,具体多长时间和你 和多少面,放多少酵母,还有你用什么样的酵母有关,天气温暖时室温3小时左右,放温水锅或者有发酵箱的话可以快一些。

重要是观察发酵的情况,一般长到原面团2倍就差不多了

化十 初中二年级
hy524803602发表于 2017-4-2 20:48 发糕怎么做呢

发糕容我下次有空再说

米发糕请吃。

化十 初中二年级
小豆子宝贝

试试吧,等你掌握了就停不下来了

妮露露 硕士二年级

记号,没次发的酸,不泡

包子的小生活 博士一年级

我喜欢吃肉包子,怎么做

hellenjiang147 大学二年级

好厉害啊,做我做你邻居吧,你做多的我可以吃

hm64 博士后

实间

静静就静静 初中二年级

发面包用高活性酵母是不是更好?请教下发糕怎么做啊

林木兮 初中三年级

受教

上一页
3/9
下一页
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载