美味厨房
mini小白猪 初中三年级

好诱人啊,受不鸟了

楼北北 博士后
小当当发表于 2011-10-6 20:17 我也是北方人。。。爱吃面食

蒸制的面食还是刚起锅的时候好吃

小悠新家 初中一年级

你咋一次就成功了咧!我激动的回去做了,面好像是发好了,就是变稀了又加了点面粉(要不粘垫板),结果悲剧,包的包子既像汤包,又像烧麦就是不像包子。大侠有没关键点传授一下哈

那时彼岸花开 初中二年级

学发面的飘过

英陶 大学二年级

不错不错!

royko2001 初中一年级
李啊欢 大学一年级

LZ你是在太能干了。

royko2001 初中一年级

第一次失败了 面发好了 估计是擀皮擀的太薄了 但是蛮好吃 !好大的肉馅

royko2001 初中一年级

我包的包子都没封口 是不是 发不起来的原因?

拉啦面 大学四年级

酵母在哪买的呀?

还有面粉

高筋中筋的什么的可以不?

royko2001 初中一年级

卖调料的地方都有很便宜 酵母粉和泡打粉一起发面效果好 切记温水(35度左右) 水酵母 泡打粉的比例 1斤面粉 250克水左右 10克酵母 5克泡打粉一起化 等5分钟揉面 发面

爱在月光下 初中一年级

厉害 我都不会揉面

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