嗯，明白了，自己回家试试，谢谢卤煮。

不过一般用量，就是你矿泉水瓶子一瓶的话大概要放多少葡萄啊？

enen ```学习了·····

这个其实我就是这样装，还要顿一顿让它密实一点，一般装到百分之六七十的位置，就是留百分之三十左右的空间，不要装满了，因为葡萄渣会往上浮的。

明白鸟，多谢

学习，谢谢分享，收藏了

是不是呀，哈哈

我明天去称点葡萄回来试验哈子～～

咱们要热爱生活嘛

那个 问一下楼主 这次的葡萄酒酿好没 效果怎么样啊？

图片看不到 是我一个人吗？

呵呵，好啦，都已经喝完了，因为不是很不多，成品大概也就4斤左右吧，这个做了很多次了，没有失败的记录，因为工程即将结束准备回武汉了，虽然近期葡萄大量上市品质很好也很便宜，但是因为即将回家所以也只能看着不能买了，照片应该能看到吧？因为说看不到只有你一个人提出这个问题啊，你再检查一下你的电脑吧估计软件有问题！

我一直都想做的，就是没下决心动手。

动手吧，真的不复杂的，也不需要你费什么精力来看管的。

可以少量试一下。。。

我的正发酵中还没滤渣，我的是提子和专用于做葡萄酒的很黑的葡萄两种混合做的。别人帮我在果批带回来的，第一次他买错了买的提子，后来再补了一半别人说是专用来做酒的也不知道什么品种的葡萄，比巨峰小一些椭圆形，颜色很黑。

两种各买了五斤第一次试没办法就胡乱混在一起做了，现在才第四天，我尝了一下，似乎有很高浓度，喝到嘴里感觉热辣辣的，怎么办。做成白酒了么？

1。虽然是第四天，可是里面好多好厚的泡泡，葡萄皮也全浮起来了而且红色的皮已泡褪色了。还要继续泡吗？

2。如果滤渣后上面还冒白泡，盖子要盖紧还是松？继续放之后这些白泡泡自已消失了还是怎么处理掉。滤渣后就能喝吗，还是要等白泡彻底不冒才能喝？

不瞒你说，虽然已经有很大的酒味，我还在疑惑这个做出来真能喝么，真是象是葡萄腐烂的过程

四天就达到这个样子了，看来武汉的天气确实够热的，你可以看看果肉是否完全腐烂了也就是葡萄只剩下一张皮了，如果是这样那应该可以过滤了不过多放两天也不会有问题的，盖子在没有确定没有气体产生的情况下，是绝对不能盖紧的，什么时候能喝这个问题我在过滤以后一般放置几天后喝过的，表面如果有泡沫还是过滤一下好，主要是影响观感，我也有过图省事没有过滤泡沫的时候，但是底部的沉淀物是肯定要舍弃的，对口感有很大的影响，热辣辣的？你做的酒有这么冲啊？呵呵，是不是放了很多糖呢？我每次做的似乎都没有买的干红度数高。至于能不能喝这个应该不是问题，我想先人发现葡萄酒恐怕也是在自然界中自然发酵或者说腐烂的吧？呵呵

谢谢楼主的耐心解答

今天开做

我们都喜欢鼓捣，呵呵