看的好心动啊，不过现在葡萄好贵啊，而且下市了

今年是太晚了点，气温低发酵时间很长的，葡萄也过了大量上市的时间了，明年赶早吧！呵呵

上次回克 老家那边好多人 克大山摘野葡萄 做酒 味道更赞

呵呵，那是靠山吃山，我们靠大马路只有吃废气灰尘的份了！

上周六我看到有甜葡萄卖，不过有点贵，6元一斤。我买了一点吃，很甜呢，颜色也比夏天时的深。

要泡几天啊

想喝

真厉害！葡萄酒看起来

我都是买的玻璃瓶做的葡萄酒 朔料的感觉不好

请问楼主，葡萄上有盐份是不是不行啊，我用盐水洗泡了的，然后又冲洗了，不知会不会有影响啊

有盐可能不行吧？我也没试过用盐洗啊，这个跟做米酒有点相似的，忌讳油盐的！

啊，坏了坏了，估计要浪费了。。。。

可能结果没那么糟的，希望你好运哦！

希望吧。。。谢谢

学习一下

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我想问下， 第二次发酵，是和第一次发酵一样，完全封闭吗？

我想问下， 第二次发酵，是和第一次发酵一样，完全封闭吗？

这个是这样的，如果还有气体产生，也就是糖分还没有转化完的话，都不能完全封死的，那样会使容器承受一定的压力的，同时打开的时候会像汽水或者啤酒一样冒气鼓泡的，所以还是封而不死比较好，让气体随时释放掉好些，当然如果没有气体产生了，密封是必要的。