mondaycat发表于 2013-2-11 19:56 必须学到~~~~不过话说,后面炒料的时候,油还是很多啊````油太多,不健康吧```
油。自己控制。这个菜配料太多,干锅不用油不行
黄瓜、藕、土豆的分量,都可以单独做份菜了
反正要真做的时候,你按主料跟辅料的量,给油。
mondaycat发表于 2013-2-11 19:56 必须学到~~~~不过话说,后面炒料的时候,油还是很多啊````油太多,不健康吧```
油。自己控制。这个菜配料太多,干锅不用油不行
黄瓜、藕、土豆的分量,都可以单独做份菜了
反正要真做的时候,你按主料跟辅料的量,给油。
留位备查
改天要试哈子~~应该牛蛙,基围虾什么的,也是一个做法吧~~~
mondaycat发表于 2013-2-11 20:15 回复 八两 的帖子改天要试哈子~~应该牛蛙,基围虾什么的,也是一个做法吧~~~
哈哈!行家。。行家一开口,就只有没有啊
技术不错 看着蛮有食欲
哈哈`那是必须滴啊~~~~~
你这馆子要继续开起啊,人才不能埋没了。。。顺便收藏了以后备用
我用这个方法,干锅做了山蛙的。
好吃。可以试哈子啊
真心够辣的啊!
plover860发表于 2013-2-11 20:33 你这馆子要继续开起啊,人才不能埋没了。。。顺便收藏了以后备用
八两太懒了。。。偶尔做哈子还阔以
馆子就算了。。那不是一般的累。。。赚点辛苦钱,还要掉层皮
八两,崇拜你!好能干啊!
口味好重的说~
不错,我也学着做
看起来很好吃啊,下次我学着做做看
看着好好7啊
看到好好吃啊
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