搞个保鲜膜蒸 10分钟就OK 一样的样子
搞个保鲜膜蒸 10分钟就OK 一样的样子
magudo发表于 2013-5-24 21:22 以前打工店的老板问他什么，知无不言，言无不尽呀激动的时候还会拿出纸笔给我画出来
还有些啥秘密 赶快给我说说
peonydn发表于 2013-5-24 21:22 学起来~淀粉加多少嘞？
多一点少一点没关系，我都是少少的一勺多了会沉淀在底部，然后底部那一块就比较硬
西大锅发表于 2013-5-24 21:24 还有些啥秘密 赶快给我说说
很久以前的事了教了很多，但是忘得也多
油大的菜没怎么实践，就记不清了
土鸡蛋……
magudo发表于 2013-5-24 21:26 很久以前的事了教了很多，但是忘得也多油大的菜没怎么实践，就记不清了
打个电话去问问 问了我帮你试验
这个一定得顶，好帖
下次我也试试蒸鸡蛋加淀粉，哈哈，得意高人多啊。
我就蒸过一次好的。
真的好像布丁一样
Ｓmile°发表于 2013-5-24 23:22 真的好像布丁一样
加牛奶也可以变成布丁的
象布丁
哇塞，这蒸出来真的是不一样啊~~~明天我试试！！
蒸的漂亮
是搞水淀粉么，，下次试试
是冷水的时候就放进去，还是水开了再放进去蒸咧
胡拙发表于 2013-5-27 12:40 是冷水的时候就放进去，还是水开了再放进去蒸咧
这个也无所谓，冷水热水都放过，没什么区别吧
具体时间可能需要调整
土鸡蛋呢
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