蒸的好啊
蒸的好啊
谢谢哈~我再试试~
好嫩啊,又学到了一招。。淀粉~~~
学到了,好漂亮呀
学到了,好漂亮呀
蒸得真漂亮啊!
是上汽以后十五分钟,还是冷水下锅蒸15分钟?
这感觉好腻人啊 我喜欢吃水多点 你这一定是土鸡蛋 嘿嘿 不然颜色不会这么深
快乐小宝贝发表于 2013-7-11 17:55 这感觉好腻人啊 我喜欢吃水多点 你这一定是土鸡蛋 嘿嘿 不然颜色不会这么深
不腻的很清爽~~是土鸡蛋
乡下的亲戚隔一段时间就会送土鸡蛋来的
额~牛!越简单的菜越难显功力!蒸了好多次,每次都老,蒸不出嫩嫩的效果
这个鸡蛋的颜色好漂漂啊
超市的都不是这样的颜色
绝对都是发白的
miao123发表于 2013-7-12 10:18 这个鸡蛋的颜色好漂漂啊超市的都不是这样的颜色绝对都是发白的
嗯,是乡里拿来的蛋
好滑嫩~~ 果然是高手!~
喜欢呀
做的好好看啊~~~我每次做都失败了!!
蒸蛋关键是火候,看到面上一层凝固了,就关火闷到,等到差不多没有那么烫的时候,就好了,要说时间的话,基本上6分钟关火
好像蒸老了,蒸干了吧,,不够嫩
我每次放电饭锅里跟饭一起,饭熟了蛋也好了,,蛋里放点小麻油。
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