美味厨房
weixiaodesha 高中二年级

你的店在哪里啊?

fswakbb 大学三年级

新手一枚,目前只有个烤箱啥都没有,就是想早上弄点三明治过早,完全不会用油锅,打算把所有一起丢烤箱烤,拿出来就能吃那种,有方子么(?? . ??)另外关于烤箱预热多久多少度烤多少分钟完全没概念,网上每个人的时间度数都不一样,求解答……

爱可的店 初中二年级
fswakbb

嗯哼,你说的我没看懂不好意思。你有面包吗?或者有面皮吗。你有面包或者面皮的话把想吃的东西夹进去就能吃了呀,还要烤箱干嘛?

爱可的店 初中二年级
weixiaodesha

积玉桥,这边很多这种店

伊伊烘焙DIY 初中一年级

咨询,做糖霜饼干,为什么试了网上的好几个方子,等饼干上的糖干了后,饼干有点湿,怎么样才能不潮湿呢

爱可的店 初中二年级
清水渺渺 硕士二年级

我想学做面包,可是每次都不成功。。。面团总是揉不好。用面包机也不成功,有没有可以学的地方?

爱可的店 初中二年级
涵涵麻麻 初中三年级
清水渺渺

我知道有学的地方,我们一起去吧

涵涵麻麻 初中三年级
爱可的店

楼主原材料都哪里买的啊?我想找家批发店一次买齐,多买点

金贵若玺 得意大咖

爱可的店 初中二年级
涵涵麻麻

你要买好原料就直接淘宝。买一般原料就在民权路

hxtzjm1980 大学四年级

揉一块薄面饼放里面考,不上色,烤出来还是白的,是温度不够么,设置的180到200度,但是发热管一直不红,估计设置的就是个虚的,跟实际差别大

爱可的店 初中二年级
hxtzjm1980

你是直接水加面粉然后和面的吗?你下次水面粉和糖或者油加一起和面团在烤试试

hxtzjm1980 大学四年级
爱可的店

就是没加油,从没想过和面还要油。糖加了一点,盐加了一点,烤完后面饼也有脆香,就是没有颜色,白的。不像在锅里煎的焦黄多好看

爱可的店 初中二年级
hxtzjm1980

210度烤

爱可的店 初中二年级
hxtzjm1980

和面的时候是需要加黄油的

伊伊烘焙DIY 初中一年级
爱可的店

我一直以为是我调的糖霜里面的水分多了

爱可的店 初中二年级
武汉观澜物业

应该不是,糖霜里面是不加水的。怎么可能水多

爱可的店 初中二年级

求不沉。

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