味道怎么样

很入味, 劲道, 有嚼劲, 麻辣回味甜

可以开店了

太棒了

楼主介不介意把你配的中药材详细短我一个啊？药材名称和分量，我想去买点做

不错，我们家人都不吃辣，每次自己做的卤菜都不放辣椒，总是少了一点味道

周黑鸭中药包(340克, 可以一次做出20斤): 白芷根60克 桂皮30克 陈皮15克 香叶10克 草果20克 玉果15克 良姜15克 砂仁20克 槟榔壳25克 阳春砂20克 山奈 8克 八角30克 荜拨8克 丁香 15克 白扣10克 甘草30克 香茅草10克 如果你要做少量的, 可以按比例减少(比如只做5斤的食材, 这个配方要分别缩减4倍,放的水也缩减)

亲，中药包在哪里弄得？都有些啥？还有腌制过程的细节。都放点啥呢？

求短卤料怎么配

快教教我吧~

好厉害

周黑鸭中药包(340克, 可以一次做出20斤): 白芷根60克 桂皮30克 陈皮15克 香叶10克 草果20克 玉果15克 良姜15克 砂仁20克 槟榔壳25克 阳春砂20克 山奈 8克 八角30克 荜拨8克 丁香 15克 白扣10克 甘草30克 香茅草10克 如果你要做少量的, 可以按比例减少(比如只做5斤的食材, 这个配方要分别缩减4倍,放的水也缩减) , 可以在淘宝上面购买

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周黑鸭中药包(340克, 可以一次做出20斤): 白芷根60克 桂皮30克 陈皮15克 香叶10克 草果20克 玉果15克 良姜15克 砂仁20克 槟榔壳25克 阳春砂20克 山奈 8克 八角30克 荜拨8克 丁香 15克 白扣10克 甘草30克 香茅草10克 如果你要做少量的, 可以按比例减少(比如只做5斤的食材, 这个配方要分别缩减4倍,放的水也缩减) , 可以在淘宝上面购买

求教配方啊

周黑鸭中药包(340克, 可以一次做出20斤): 白芷根60克 桂皮30克 陈皮15克 香叶10克 草果20克 玉果15克 良姜15克 砂仁20克 槟榔壳25克 阳春砂20克 山奈 8克 八角30克 荜拨8克 丁香 15克 白扣10克 甘草30克 香茅草10克 如果你要做少量的, 可以按比例减少(比如只做5斤的食材, 这个配方要分别缩减4倍,放的水也缩减) , 可以在淘宝上面购买

感谢啊，等我试成功了再给你顶贴，哈哈