如若初见SO发表于 2017-04-12 22:13 做的面包像馒头的,再也不做面包的,默默飘过
哈哈,我这是属于不死心的,还在慢慢摸索,这也是一种乐趣吗,虽然做失败了挺郁闷的
如若初见SO发表于 2017-04-12 22:13 做的面包像馒头的,再也不做面包的,默默飘过
哈哈,我这是属于不死心的,还在慢慢摸索,这也是一种乐趣吗,虽然做失败了挺郁闷的
jeanking发表于 2017-04-12 22:13 白燕面包粉很好用,推荐
是吧,我网上搜面粉的时候搜到过这个,但是联系客服没理我,我后来没买,下次试试
胡先先巧克力豆发表于 2017-04-13 06:23 用风筝牌的面包粉吧,我觉得还可以。
谢谢,下厨房上看到好多人用这个牌子面粉
暴躁小淑女发表于 2017-04-12 17:58 帮顶。
谢谢
knowjoe发表于 2017-04-12 16:38 用的什么牌子高筋粉?推荐金像
之前用过金像,算是性价比比较高
oceanblue发表于 2017-04-13 13:27 就算是一样的方子,还是有些细节要注意,要自己找窍门,毕竟机器不同1.面包切片掉屑,可能水份不足,烤过了。2.面包上的孔洞,可能发过头。3.面包起筋靠的是速度和水份,跟洗面粉做面筋道理一样。4.自己 ...
谢谢你的建议,我周末再做下看看有没有改善
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