Chapter VI - 家用电器篇
6.1 - 厨房电器篇
6.1.1 - 抽油烟机的选择与安装
抽油烟机是从装修之前就要定好的，水电定位就需要告知抽油烟机的型号和位置，吊顶之前就要先预埋好烟管和止逆阀，直到橱柜装好安装机器，可以说抽油烟机贯穿了整个硬装环节的始终。
5年前装的老板油烟机，19立方风量的侧吸，颜值和使用效果都非常不错。
给5年前的油烟机打个分：
质量：★★★★★ （质量很好，虽然是开放式厨房，但是做饭没有油烟味）
颜值：★★★★★ （很好看，貌似已经停产）
方便清洗：★★★★★ （滤网直接扔洗碗机就好了，很方便清洗，不用专门清洗涡轮）
噪音：★★★☆ （唯一缺点: 噪音有点大）
安装售后：★★★★★ （安装售后都非常好）
性价比：★★★★
推荐度：★★★★☆
由于之前买的老板油烟机用起来非常好，这次也锁定老板这个品牌。油烟机比较好的三个品牌：老板，方太，西门子。其中老板和西门子是不用专门清洗涡轮的，清洗相对方便，但西门子价格比老板要贵一些。方太效果也不错，但是一般只送一次涡轮清洗，之后涡轮清洗是要付费的。我目前在外面租的房子用的就是方太的顶吸，效果不理想，再加上有次去方太看蒸箱，销售拽得一匹，一副瞧不起人的模样，令人非常反感，所以这次也不再考虑方太了。
我家是开放式厨房，抽油烟机一定要用好的。抽油烟机的吸烟性能，一般看两个数值：风量和风压。风量大，自然吸力强，但是噪音也会等比上升。风压大，吸烟效果更好，而且会更静音。我这次选择的是新款的5708S，风量24m3/min，风压950pa，这个数值，在所有老板侧吸油烟机里面，算是排第二的了。其实我心里更喜欢最贵的那款，颜值更高，可惜，缺点就是太贵了……油烟机本来就是不保值的电器，上8000多完全没必要了，过两年贬值得一塌糊涂，只要效果能达到就好了。
对于开放式厨房，很多人都担心，那不会到处都是油烟吗？封闭式厨房，有个门，至少油烟不会到处跑吧？
其实对于开放式厨房，我一直更偏爱。一来显得室内空间更大更开阔，二来会更亲近家人。试想一边做饭，一边还可以看着娃在客厅里玩，时常还可以说说话，有个互动，还是非常理想的生活方式。
至于油烟问题，首先肯定是要有一台性能足够强大的油烟机，其次，就是一定要勤快，每次做完饭，都要顺手把厨房擦一遍，这样才不至于让油污积攒到最后，就很难擦掉。我们家开放式厨房，就养成了每餐饭之后随手做卫生的习惯，因此哪怕5年了，厨房也是干干净净的，瓷砖墙壁柜子上都没有油污。我也见过有门的封闭式厨房，没有随手做卫生的习惯，整个厨房里面油腻了的，难以下手，就连厨房外面也是油，对于没有卫生习惯的人来说，有门没门根本没有什么区别。
正如之前所说，烟管和止逆阀要提前预埋好，藏在吊顶里面。
橱柜装好之后，打售后电话安排送货和安装。
安装师傅先接电测试机器运转良好再安装。
安装需要打孔，然后挂挂钩，油烟机是挂上去的。
由于是挂钩，挂上去之后落下来，所以有个2.5cm的空隙。不能完全贴合橱柜。真的如果贴合橱柜了，橱柜的门就打不开了。除非这3个橱柜底部全部镂空，那么橱柜就是摆设，里面放不了东西了。也是挺鸡肋的。总归有所取舍……
最主要是这个天然气表的高度限制，橱柜不能做的太高，这样油烟机也相应不能挂得太高。
从这个角度看，有点略低了。
这款其实是属于侧吸顶吸结合的，开机后，面板会直接升起来，升到吊柜上面去。
还有挥手控制的功能。
面板是这种玻璃的，光泽度很高。
虽然吸力这么大，其实还是1级能效的。
面板升起之后，颜值立马提升了起来。
有点小遗憾，但是总体还算满意的。
后来我们让安装师傅二次上门了，解决方法是把吊柜柜门下下来，重新安装烟机，再把柜门安装上去。不过这样的问题就是，柜门很不好打开，烟机如果整 ...
