美味厨房

小板斧美食DIY之三-------中餐西餐一锅煮

90回复 阅读 10563

本帖Z后由 小板斧 于 2011-7-10 10:25 编辑

热爱美食,经常在家琢磨,中餐西餐都尝试,喜欢边做边拍照,或存于自己的博客,或存于QQ空间,或传到各大论坛专业作秀,今天比较闲,恰逢俺注册得意网整整一个月的重要时刻,特地把散落在各地的部分图片搜集起来,上传到咱们的美味厨房,接受各位高手检阅!欢迎鼓掌、欢迎提意见,不欢迎拍砖,嚯嚯!只能说一句:美味厨房,俺来迟了,错过了好多向各位美食达人学习的机会呀!!!

太多图片了,俺就不一一做介绍了,大家自己看、自己猜吧!唯一可以给大家保证的就是所有作品皆为100%DIY,哈哈!

不是我懒,批量上传的图,想一个个说明还真的蛮不方便咧,大家有什么不清楚的就提问吧,我每问必答,呵呵!

板斧美食DIY系列:

之一------小板斧家的特色烤鱼:http://www.deyi.com/thread-3390253-1-1.html

之二------夏天大补的晚餐:http://www.deyi.com/thread-3398496-1-1.html

之三-------中餐西餐一锅煮:http://www.deyi.com/thread-3402407-1-1.html

之四-------家庭版鱼香肉丝:http://www.deyi.com/thread-3402600-1-1.html

之五-------花样桃酥:http://www.deyi.com/thread-3403603-1-1.html

之六-------全味披萨http://www.deyi.com/thread-3404443-1-1.html

之七------ 台湾卤肉饭&百味排骨:http://www.deyi.com/thread-3407356-1-1.html

之八-------椒盐冰淇淋&椒盐土豆饼:http://www.deyi.com/thread-3409683-1-1.html

之九-------汉味韩国烤肉:http://www.deyi.com/thread-3409888-1-1.html

之十------翰墨晚餐:http://www.deyi.com/thread-3421129-1-1.html

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

小板斧 大学二年级
莞尔.发表于 2011-6-27 09:29 第一个是什么啊.?

椰丝球

小板斧 大学二年级
zixuanyingzi

这个.......好多哦,做法可以编一本书了,哈哈!

小板斧 大学二年级
蛮走火火

您点,我来说!

小板斧 大学二年级
蛮走火火发表于 2011-6-27 10:25 回复 小板斧 的帖子鱼籽和接在下面的芹菜五花肉。。貌似上面还有鱼香肉丝还是香菇肉丝哪个菜吧。。。

呵呵,容我一一道来........

先回答鱼香肉丝的,我专门另外发了一贴,详细贴了制作过程的图片,图文并茂,希望对您有所帮助,呵呵!

请移步这里:http://www.deyi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3402600&page=1&extra=#pid24080296

小板斧 大学二年级
蛮走火火发表于 2011-6-27 10:25 回复 小板斧 的帖子鱼籽和接在下面的芹菜五花肉。。貌似上面还有鱼香肉丝还是香菇肉丝哪个菜吧。。。

至于芹菜五花肉和干烧鱼子,做的时候没拍制作过程,那就简单地说一下吧。

你说的芹菜五花肉其实是回锅肉,我是先把肉下了卤锅,再切片和芹菜一起炒的,也就是常规的卤菜、炒菜的搞法吧,没什么特别的。

干烧鱼籽也简单,先烧油,加姜、蒜、花椒、红辣椒爆出香味,然后加鱼籽,加盐,等鱼子烧成型、不碎了再翻炒,加大葱芹菜再炒炒就可以起锅了。哦,酱油啊、醋啊、料酒啊什么的,都是常规的搞法。

小板斧 大学二年级
魔蝎座发表于 2011-6-27 11:21 建议那个标贴颜色搞暗淡些。。我都看不到美食了

标题?你说的是水印吧?呵呵,下次注意!这次就不改了,好麻烦哟!

小板斧 大学二年级
sherry920发表于 2011-6-27 17:11 你那个第一张图一坨一坨的东西是什么?

已经回答过一次了,是椰丝球

小板斧 大学二年级
点点的滴滴发表于 2011-6-27 17:09 看到我口水流啊~!!!这有对外经营吗,我想吃~!那个匹萨怎么做啊~!我也想做个~!

我要是开门营业,肯定亏本。俺那些蛋挞什么的,一算成本,比外面卖的还贵,哈哈!主要是用料舍得啊!

小板斧 大学二年级
橙色公主dery发表于 2011-6-27 13:12 那个彩色的盘子电视打了的不能装热东西

你说的很对!以后注意!有时候是觉得那个盘子色彩鲜艳,放菜蛮漂亮,呵呵。

小板斧 大学二年级
蛋壳小发表于 2011-6-27 21:43 自己用微波炉做烤臭干子?好想吃啊还有那个煎饺,是不是韭菜的啊,好想吃啊

是烤箱,呵呵!

自己在家做烧烤真的很不错,干净卫生而且经济实惠!

菜场里有孜然粉和辣椒粉卖,还有羊肉串调料,小丑娃牌的,1.5元一包,可以腌制两斤肉。

小板斧 大学二年级
我还是幸福宝宝

哈哈哈哈!那我就记着啊,每天找你讨债!

小板斧 大学二年级
小板斧 大学二年级
我还是幸福宝宝发表于 2011-6-28 01:37 回复 小板斧 的帖子你要上完小学 上初中 上了初中。。。。直到博士才可以的

我的个天啊!路漫漫其修远兮。。。。。。

还是先去睡觉,小红花的事,慢慢来。。。。。。

小板斧 大学二年级
格林童话婚典发表于 2011-6-29 15:58 不想问怎么做只想直接去楼主家吃哈哈哈

哈哈,我们家是著名的增肥集中营啊!!!

小板斧 大学二年级
a11119296发表于 2011-7-7 20:40 哇塞,楼主,您家里是开餐馆的么?

我这样开餐馆算是要把养老钱都赔进去

小板斧 大学二年级
Three.33发表于 2011-7-7 16:44 LZ·救助烤鸡翅怎么弄啊··我每次腌制好·放进微波炉里烤··老实有土腥味···非要过油炸哈子··才好吃 ...

加点料酒和醋撒!

小板斧 大学二年级
wangxi520520

我的这个帖子里有图文并茂的制作过程:http://www.deyi.com/thread-3404443-1-1.html

不过,详细步骤建议你还是百度一下披萨的制作吧,我也是照着网上的方子自己瞎琢磨的。

小板斧 大学二年级
cocoally

呵呵,其实也不难,我也是从零开始,自己慢慢摸索的,大学毕业之前,连葱都没洗过一棵.......

首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载