gimefive发表于 2011-4-23 17:27 以前在北方上学,到了夏天就喜欢吃凉皮,回来后,无比怀念那里的凉皮, 路边大学附近的凉皮也买过几 ...
我喜欢擀面皮,不过这个凉皮也不错,高中的时候,中午饭一般都是这个和馒头过活的
gimefive发表于 2011-4-23 17:27 以前在北方上学,到了夏天就喜欢吃凉皮,回来后,无比怀念那里的凉皮, 路边大学附近的凉皮也买过几 ...
我喜欢擀面皮,不过这个凉皮也不错,高中的时候,中午饭一般都是这个和馒头过活的
wheatherwarm发表于 2011-4-25 01:15 我也是在北方上的学,我是一年四季都爱吃凉皮,先前还以为武汉没凉皮卖呢,后来发现有,但一直没吃到和上学 ...
我也求,一起
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我也才做过的。 好吃,怎么就忘记把面筋放进去了
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2600067.shtml
楼主有人转你的帖子,呵呵
楼主你把你电话短给我吧 我怕我等哈不晓得麽样做 就可以打电话问你了
好强啊,有机会回去试下!
太贤惠了~
可以,但是记得在开始揉面的时候一定要揉得有韧劲一点了,醒面的时候也要够时间,不然洗面就会像面糊滴,我以前第一次做就是滴,不过味道蛮好吃,哈哈
抹点油可以滴,不过要少一点,太油了在上面不好吃,你蒸好了往冷水里面放,就会好取了滴
谢谢
一般就是我们吃饭的那种小碗一碗面就可以做两碗凉皮了
来分享哈赛~~
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是滴是滴
就是洗面的水撒
嗯,是滴,要静止蛮久,上面的水就漂去不要了
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