哇咔咔。。。。美味又健康啊。。看的我口水直流。。。
哇咔咔。。。。美味又健康啊。。看的我口水直流。。。
这个要记号一下,找个时间多的时候自己做着吃
总感觉有一关比较难
前几天试了下,做失败鸟
1.洗面的时候不晓得是不是揉很鸟,面还冒洗干净就成鸟糊糊
2.静置鸟一晚上的洗面水,到了上面的清水,上锅蒸像一直蒸不干捏
也可能是前面的面冒揉好,总之可耻滴失败鸟,。。。
琳琅发表于 2011-8-19 07:17 前几天试了下,做失败鸟1.洗面的时候不晓得是不是揉很鸟,面还冒洗干净就成鸟糊糊2.静置鸟一晚上的洗面 ...
估计不是揉恨了吧
你用的是不是高精面粉啊?
醒面是不是冒醒好。。。
我第一次也失败
就是因为醒面的时间短了
不是用的高精醒了半个小时。。
我是北方人 来武汉就吃不到那种味道的凉皮了 呜呜呜 强烈要求要去LZ家蹭琬吃吃 自己做不来啊啊啊 ~
高手
太厉害了~
需要耐心啊
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呵呵,在家做了。还好,过的去,小孩说还挺好吃的。下次努力。。。
这个很强大,有机会也在家尝试一下。
凉皮是拿面粉做的啊 !长见识了
看了楼主的贴子在家试了一下,做了3斤面的凉皮,被家里人吃的精光,还要我再做一次呢!
确实很强大,什么时候我有机会试下才好
我是安徽的 也很喜欢吃凉皮 但在武汉吃的味道都觉得不怎么样 小时候看到妈妈做过 是很麻烦 看着你的凉皮 让我想家了
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309628494发表于 2011-8-24 23:53 我是安徽的 也很喜欢吃凉皮 但在武汉吃的味道都觉得不怎么样 小时候看到妈妈做过 是很麻烦 看着你的凉皮 让 ...
我老公也是安徽的,马上十一就可以回家啦!
牛人啊
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