美味厨房
alongtajie 大学二年级

厉害了

shan3 大学一年级

不加醋?

夏天就是粘 硕士一年级
小女子虚伪发表于 2017-06-09 09:03 锅盖真亮

用安利的那款清洁剂

小女子虚伪 硕士二年级

sweetieangel 初中一年级

凉拌毛豆好喜欢

小镇丶姑娘 高中三年级

学习啦

晓舟亢 硕士一年级
飞来的小小发表于 2017-06-08 18:41 其实好的毛豆只放点盐煮熟就很好吃了 我以前也特别喜欢弄得特别复杂够味道 可是自从吃了只加了盐的毛豆后我就不那么想啦 楼主也可以试试哦

我也喜欢这样吃

wanglan25251 高中二年级

每次做也是差不多这个步骤

江城水晶 得意号

好棒哦,原来毛豆是冷水煮,学起!

明天你好8956 大学四年级

煮的时候放盐不?为毛我每次拌出来的凉拌毛豆不是翠绿色有点发黄咧,求指教

夏天就是粘 硕士一年级
江城水晶发表于 2017-06-09 10:12 好棒哦,原来毛豆是冷水煮,学起!

冷水给盐,毛豆才有底味。

夏天就是粘 硕士一年级
明天你好8956发表于 2017-06-09 10:14 煮的时候放盐不?为毛我每次拌出来的凉拌毛豆不是翠绿色有点发黄咧,求指教

煮的时候放盐,煮完了之后沥干热水迅速放入冷水或者冰水中,毛豆就不会发黄了,颜色还是翠绿翠绿的。

xymlyq520 初中三年级

不能盖锅盖,不然被容易变色

夏天就是粘 硕士一年级
xymlyq520发表于 2017-06-09 10:23 不能盖锅盖,不然被容易变色

不会滴,盖锅盖是让水迅速烧开。

孟成必然 硕士二年级

吃多了尿酸嘌呤高~~

心迹无痕 初中一年级

缺少一样主料,醋

夏天就是粘 硕士一年级
孟成必然发表于 2017-06-09 10:29 吃多了尿酸嘌呤高~~

呵呵,硕士就是不一样,文化水平高。

夏天就是粘 硕士一年级
娟子1314 初中三年级

煮毛豆放点盐、酱油

夏天就是粘 硕士一年级
娟子1314发表于 2017-06-09 10:35 煮毛豆放点盐、酱油

你说的酱油是生抽吧,盐肯定是要放的。

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