硬梆梆的原因多半应该也是没有二次醒发，记得第一次发好做包子前要把面揉透，做好包子后蒸前一定要再次醒发，这个天三四十分钟就好，醒好再蒸一定是又软又泡，另外蒸时水开后把火稍关小一点点，如果火太大从锅盖上滴下的开水会把面直接烫熟，吃起来口感也硬，下次再试试吧，祝你成功

我想到就觉得好吃

哇，好好吃啊！

我好想吃啊，我也想学会包包子啊~~~

你下次用一下李锦记的甜面酱+欣和甜面酱（1：1），比南泉的味道好，南泉酒味太浓。

学习下。

太厉害啦！！！！

嗯，不错啊

我喜欢吃酱肉包

看起来就好吃！

一大早看这个。。。

看起来就好吃呀。。。

哟哟哟,比外面卖滴还好些,LZ去开个包子店生意肯定好。

我想吃了

看着就饿了啊。

不会做包子，也很少吃