等缝干透

有腰线高级感些

燃气灶是否有检测燃气泄漏功能

Z近迷上写帖子的楼主又上线了。

今天楼主来聊聊灶具。为什么要写些这个呢，是曾在装友群里和一网友聊起来，楼主胆小，专门在厨房设置了一插座以后装燃气报警器，然后有网友反映现在燃气灶自带燃气泄漏检测功能。

喜欢钻研的楼主怎么会不去研究下燃气灶的燃气泄漏检测功能呢。

《家用燃气灶具》国家标准规定，2009年1月1日起没有熄火保护装置的燃气灶不得销售。所以，市面上在售燃气灶都带有熄火保护装置（没有这个熄火保护功能的属于违规产品），这样一旦火焰被风或水意外熄灭时，就可以自动切断燃气，从而保障安全。燃气保护装置主要有检测元件（传感器）和执行元件（灶具下面的电磁继电器，不知道这个元件的可以问度娘，或者简单理解为开关），检测元件就是下面这个啦。

目前，市面上燃气灶上检测是否熄火的传感器主要为热电偶（利用火焰的温度属性），少数厂家（据说是华帝，没考证）为光电感应传感器（利用火焰的光电属性，市面上大多称之为离子感应式）。热电偶是一种具有热电效应材料做成的传感器，简而言之，这种材料两端温度不一致时，就会产生电动势（可以简单理解为电压），所以热电偶式的熄火保护装置，不需要额外的电源。离子感应式的电子电路支持运作，无电则无效，但相较于热电偶式的更灵敏，因为熄火后火焰口的温度不是瞬时降下来的。

了解了上述工作原理，就不难回答 “燃气灶有没有燃气泄漏的检测功能 ” 这个问题了。燃气灶能检测灶台火焰是否熄灭，从而关灭燃气灶开关，实现断气。但是，严格意义上，它并不具有燃气泄漏检测功能。能检测空气中燃气浓度是否过高的传感元件为气敏元件，一般来说，燃气浓度为天然气爆炸下限的5%，即空气中天然气浓度0.25%，燃气报警器就会报警，更高端的还可以产生联动控制，切断燃气总阀，打开排风扇等动作。

一不小心，扯远了，好像和装修没什么的太大关系。不过胆小的楼主，还是建议能装燃气报警器等条件的还是装一个，毕竟~~~ 道路千万条，安全第一条！

本帖Z后由 zjlucia 于 2019-07-20 21:29 编辑

都说到这个份上了，再说说燃气灶选购呗

中国烹饪包罗万象，技巧法深，奥妙就在于“火候”二字。

炒、爆、汆、涮、蒸要用旺火，口感爆香；

煎、炸、贴、炖要用文火，入骨入味；

烧、焖、煨、炖、煮要用微火，软糯可口。

（画外音，哎呀呀，写得吃货的我肚子好饿）

影响火候的一大设备之一，就是燃气灶啦。好的燃气灶应该具备哪些因素呢？

1、安全性

道路千万条，安全第一条！首当其冲，需要考虑的，就是安全性啦。不过2019年国家标准规定，燃气灶都需要有熄火保护装置，所以在售产品基本都会有这个功能（没有的属于违规产品，如果遇到，可以直接举报）

2、火力

火力大小可以看热负荷，在能耗标识上就有，以kw为单位。

在其他条件等同的前提下，热负荷越大，火力就越大。一般4~5kw就可以满足大部分人的烹饪要求了。

3、节能性

仅仅火力大是没有用的，还要看是否节能，即热效率，各大电器上都有贴 能效标识。只有热效率越高，燃烧产生的热量才可以越多地被锅具吸收。热效率Z起码应大于55%。

4、颜值

在这一方面，嵌入式完胜台式。它可以嵌入橱柜当中，与厨房整体风格匹配，整洁美观，所以是目前的主流选择。

嵌入式燃气灶面板主要有不锈钢、钢化玻璃两种。不锈钢坚固耐用，安全性高，但不宜用钢丝球清洁，容易留下划痕；玻璃面板清洁容易，平常抹布一抹就行，钢丝球也不怕，但不可重力撞击。

5、点火速度

有压电陶瓷点火和电子脉冲点火两种。

压电陶瓷就是那种“可滋、可滋”扭上半天，也打不着火的装置，多见于台式燃气灶。

电子脉冲点火命中率就高多了，一般都是100%，不过必须搭载电池使用，需要更换电池。现在，大多数嵌入式燃气灶都是用的电子脉冲点火装置。

鉴于大多数人都会选择嵌入式，这一条可以忽略不计。

本帖Z后由 zjlucia 于 2019-07-20 21:45 编辑

学习了

加油

加油

加油加油

不做饭的路过

同意对地漏的看法。握爪

我现在只有酸苦辣

厨房安装一个燃气报警器，是不是要单独一个开关？前期没考虑，那现在安装会不会很麻烦？

你苦尽甘来了

本帖Z后由 zjlucia 于 2019-07-25 07:47 编辑

一会儿回去改标题

本帖Z后由 zjlucia 于 2019-07-25 07:47 编辑

我觉得集成灶使用效果更好

你说得对~~

主要看燃气报警器的结构吧

回踩来了

六西格玛格格发表于 2019-07-20 10:04 话说我们好多客户家瓷砖都是选他们

出差一周回来，壁龛漏了，木工尺寸不对，呵呵。不知道是没交底清楚，还是工人固执要按自己的意愿来

清晨就来学习了