这个还真要练，注意安全

煎一下熬成骨汤，的确会更鲜

对啊

偶尔吃吃

周末愉快哦

是。不过需要另外再起锅，我偷了个懒

吃了半个有机西瓜，一个三文鱼蛋黄酱饭团

又见大厨子～这个菜必须点赞！我也经常做。但我不会片，每次都是别人弄好。还有就是，筷子下鱼片，前前后后，大约30秒，不会有的老，有的嫩，有的没熟么？？怎么破？虽然吃的时候感觉差不多。我有强迫症，我老害怕没熟～～

江城潮爸发表于 2016-05-28 13:20 汪峰抽烟，我不抽汪峰有大明星老婆，我没有

/挑

潮爸做荤菜比较喜欢用胡椒粉，我家没有，看来得备一些，我要学习

没有买过一次好吃的酸菜

其实这个鱼用泡萝卜和酸包菜做也很好吃！亲可以试试，我喜欢吃泡萝卜酸菜鱼。加野山椒红辣椒，很爽，也比酸菜鱼好看些

冬天总做

一般我不放打底菜 直接弄条三斤多的鱼

冷水下鱼骨 我切鱼片喜欢连着鱼皮 煮久点没那么容易散

这个也是好菜。

江城潮爸发表于 2016-05-28 12:05 你真心是人才，还是好眼力鸡蛋清的确是关键

哈哈 偶像的帖子每一个都看得很仔细

超级喜欢吃酸菜鱼，终于看到了！