为嘛我买的酸菜包不酸？

收藏，下次试试

又学习一道菜

有位姐姐教过我酸菜鱼的做法，我觉得能把鱼和海鲜学会后，别的菜都能学会，大道相通啊。

厨神，自己琢磨的怎么不告诉我们决俏嘛？

江城潮爸发表于 2016-05-28 12:05 盐、生粉、生抽、料酒，白糖，胡椒粉，这些都是必须的，适量，用手抓一抓。 确保嫩口，还需要加鸡蛋清适量

差不多，我也是这么腌的

我就没放白糖和黑胡椒，不过我做的酸菜鱼也好吃

一起，酸萝卜加酸包菜，主力是酸萝卜

明天试试

学习了谢谢

短个腌鱼料呗

不错不错，看着就好吃

求腌鱼料

鱼片用蛋清加生粉调一下，更滑嫩而且煮不烂

正好今天要吃，晚上做

是不是还有13香

看着简单易学的大菜，哈哈

老婆有口福