没问题，短给你。
没问题，短给你。
江城潮爸发表于 2016-06-20 11:22 不记得是哪些吃货跟我提过的，让我做“爆炒猪肝”。 OK，今天就给大家露一手吧。 恕我直言，这道菜看似简单，实际上比较有难度，真的。猪肝不是那么容易能做到“嫩嫩的”{:boy-tease ...
潮爸，卖关子的去腥方法可以告诉我吗?下午想做这个菜，另外如果早上买好猪肝，下午才炒，是炒之前切片腌渍去腥，还是上午就可以准备好，放保鲜盒密封冷藏，下午直接炒呢?急、急、急！
陈家小朵发表于 2016-08-20 08:06 潮爸，卖关子的去腥方法可以告诉我吗?下午想做这个菜，另外如果早上买好猪肝，下午才炒，是炒之前切片腌渍去腥，还是上午就可以准备好，放保鲜盒密封冷藏，下午直接炒呢?急、急、急！
哈哈，肯定能做好的，一定要注意热锅凉油
记号学习
那只海豚发表于 2016-09-21 16:27 记号学习
把潮爸的帖子从头马到尾，求个去腥秘诀，谢谢
直接去看我的菜谱记录
潮爸 求短去腥方法 另外猪肝腌制调料明细 
love_126?发表于 2016-10-07 14:53 潮爸 求短去腥方法 另外猪肝腌制调料明细
我记得你在我微信里吧，你喊我，我语音给你
江城潮爸发表于 2016-10-07 15:30 我记得你在我微信里吧，你喊我，我语音给你
我没有你的微信噢
潮爸 已加你
依照你的流程，也来一盘“爆炒猪肝”，我的刀工不好，味道还是不错的。我家小子从不吃这个的，都主动吃了几片。上图看看
yuxiao2005发表于 2016-10-07 19:35 依照你的流程，也来一盘“爆炒猪肝”，我的刀工不好，味道还是不错的。我家小子从不吃这个的，都主动吃了几片。上图看看
我客观一点，给你打95分
yuxiao2005发表于 2016-10-07 19:35 依照你的流程，也来一盘“爆炒猪肝”，我的刀工不好，味道还是不错的。我家小子从不吃这个的，都主动吃了几片。上图看看
你已经学到这个菜的精髓了，我看出来了不要骄傲噢
江城潮爸发表于 2016-10-07 19:59 你已经学到这个菜的精髓了，我看出来了
丢的5分，除了刀工，还有啥？求教！哈哈
yuxiao2005发表于 2016-10-07 20:00 丢的5分，除了刀工，还有啥？求教！哈哈
鼓励你继续努力，哈哈哈
江城潮爸发表于 2016-10-07 20:21 鼓励你继续努力，哈哈哈
好的，加油
腌制时候的调料是什么，详细的
微笑的海豚发表于 2017-01-04 00:50 腌制时候的调料是什么，详细的
在我菜谱记录记录有哦，找找看
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