美味厨房
明薇2 初中三年级
haoni

谢谢

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haoni

楼主人太好了 在次感谢

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haoni

好的知道了 谢谢

haoni 大学二年级
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haoni

好的知道了 谢谢

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haoni

肉糕我会做 但是做的没有外面的好吃 不知道为什么 我用的是苕粉

haoni 大学二年级
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haoni

恩 我喜欢水煮的丸子 清淡鲜

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haoni

啊 不用淀粉啊 那他们怎么可以煮不散

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haoni

好的 知道了 谢谢 明天做好了交作业好

haoni 大学二年级
明薇2发表于 2016-12-7 20:09 回复 haoni 的帖子啊 不用淀粉啊 那他们怎么可以煮不散

只要鱼茸打得好,,怎么煮都不会散

你看我图三种的那个丸子,,晚上我们吃饭的时候,作的鱼头豆腐鱼丸火锅,,煮了半小时都没散,,个个跟乒乓球一样大

如果煮着煮着就散了,,那就是没打上劲,,,一般你能把生丸子飘在水面上,,你的丸子绝对不会散

不要以熟的鱼丸子为参照物,,,只要把鱼肉剁碎,加点淀粉和调料,,,煮好后,,都会漂浮在水面和是白的

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haoni

哦 是这样的啊 我以前一直感觉没有淀粉丸子 一煮就散了哦 在次谢谢 你让我长了很多知识

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谢谢 好贴 顶

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技术贴 上来撒

haoni 大学二年级
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明薇2发表于 2016-12-7 20:42 技术贴 上来撒

必须技术帖呀,,,,不像那些人都是广告,,我发帖一般比较有营养,,但是老是被一些人攻击,,,

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