乍一看图还以为是类似藕粉那种冲调的东西

看起来就好 吃

哪位高人会调配全聚德烤鸭店那种烤鸭蘸的酱或者京酱肉丝的那个京酱

搅得手都断了还不好吃

用搅拌机打泥鱼骨打不碎呢，是不是我的搅拌机太坏了啊

不是更喜欢吃肉丸，主要是鱼丸麻烦一点

谢谢成功了

你家开饭馆的?

不是的啊自己吃啊做了一斤鱼的

你发的图中鱼丸的形状,,我看着像机器搅的哈

人工参与的很少,,我也不知道看得对不对

不是的啊 自己吃啊 做了一斤鱼的

不错不错,,,下次搅的时候不要让空气进得太多了,,,出锅后你的丸子变形有点厉害

这个你说对了 我用家里料理机打的 还有电动搅拌器

一斤纯鱼肉,做了这么一锅,,不错不错

哦 我家那个说 应该在多进空气 他说那样眼多还泡 我不知道怎么样才是正确的 我就打了就挤进锅了

空气要进,,但不能多,,,你用刀切开,,如果里面是很小和均匀的气泡就是ok的

如果大泡泡和小泡泡都有,,那就是差一点,,,这个是机器搅得一个缺点