把举熟了滴拿出来看看,看是莫样好
我妈妈蛮会做这个的,每次带娃回去,她都买条鱼回去慢慢刮,这太考验技术了,可惜我不爱吃鱼,只爱肉。话说能做出这个的都是高手呀,我可不喜欢碰鱼肉之类的,非要我上的话我就戴手套。
不加猪油吗?
不要名字发表于 2016-12-8 14:28 把举熟了滴拿出来看看,看是莫样好
煮在锅里,,个个像乒乓球,,基本上可以发大两倍
下次做把煮好的给你看
盟子的天空发表于 2016-12-8 15:30 不加猪油吗?
写了要加油呀,,,
就是不知道水和盐各要加多少啊,加的不合适好像就不容易打到漂浮起来啊
好厉害,看着就鲜
sosolala发表于 2016-12-8 16:34 回复 haoni 的帖子就是不知道水和盐各要加多少啊,加的不合适好像就不容易打到漂浮起来啊
从50楼开始看起,,有你想要的全部答案
强贴继续顶
今天去喝喜酒 为什么他们做的鱼丸子很泡
还很白 还很弹牙
我什么时候可以做出这样的啊
你今天猪肝做没有
我忘记说了 准备炒配菜 是要用姜呛锅的
明薇2发表于 2016-12-8 20:47 今天去喝喜酒 为什么他们做的鱼丸子很泡
哈哈,,今天你没做呀,,,,如果是货真价实的鱼丸,,
煮开的时候基本上是你生鱼丸下锅时的两个大,,跟乒乓球差不多,,,
然后出锅端上桌的时候,,就会变小,,稍微比生鱼丸大一点
如果在锅里煮开和离开火之后一样大的话,,里面绝对加了泡打粉食粉之类的
而且你做一次你就能发现纯鱼肉的口感和外面的差别,,这个语言说不清楚
喜欢吃,不会做
快乐小蜜蜂发表于 2016-12-8 22:23 喜欢吃,不会做
学着做嘛,,,我也失败了两次
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