我又来观摩了,楼主,好想去你家戳一顿啊~~
我又来观摩了,楼主,好想去你家戳一顿啊~~
好饿呀!!!
又到吃虾季节,开做重口:油焖大虾
材料成本:35元
小龙虾买回刷净,抽去虾肠(揪住虾尾部中间拽出);剪去虾头,掏出胃囊;开背方便入味。
收拾好的龙虾撒盐、淋料酒腌制半小时……
看的都好想吃哦。呵。 。
赶上直播诶。。好兴奋
啤酒烧干油清亮后关火,撒香菜起锅,搞定!
起锅后龙虾在油卤中浸泡半小时再吃味道更好!
昨个烧虾忒重口有点腻,今天咱家吃清淡点,整个海鲜刷锅+刺身
材料成本:220元
涮海鲜得有高汤:买只黄油土鸡剁大块煎煎,配猪大骨搁沙煲开熬,小火3小时起……
有了高汤肯定得有鲍鱼
屁颠买回20头,记着找卖家要海水回来吃之前养着别挂咯
鲜虾半斤,买回冲洗干净搁冰箱还能活1-2个小时……
再就配点嫩豆腐、水发干笋、杏鲍菇,再加点绿叶生菜,基本一家三口也就够了
架火锅,开涮!!!!!!
另再整盘三文鱼,片了粘点芥末酱汁生吃,一顿饭也就对付过去了。
生活真不错,刀功好。另:请教哈自己在家么样烧花菜好吃?
手艺好得狠咧
很强大的贴子哦,要收藏.另外,想问下,看你做了好多鱼,怎么煎鱼不粘锅啊.还有,能不能做些小朋友喜欢吃的菜啊.
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