美味厨房
饭饭之悖 大学四年级
司马小刚 硕士一年级

好牛B啊 我看呆了。

agnesgao 禁止发言

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foxellen 大学二年级

这你老婆搞得住啊。这不吃成个胖子才怪。。。看到口水流

不完美@恋 初中二年级

真不相信楼主是个难同志啊!

Delynn 初中二年级

好多啊。。。真厉害

紫雨幽灵 博士一年级
饭饭之悖

好的 谢谢

雅士高夫陶瓷 大学一年级

你要不要这样啊 搞的我都要以你的目标重新找老公了都 O(∩_∩)O~ 太要不得了撒

畅畅sc 博士后

你太厉害了,五体投地的佩服!!

两毛一分钱 禁止发言

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蘑菇。 硕士二年级
饭饭之悖

好。。下次按你说的试下。。谢谢哈。。

打不死的小强 初中三年级

好男淫志在厨房,真汉纸心系菜场

得意的生活 大学四年级

牛人~楼主的厨艺比好多女人都强.

多多2010 初中三年级

我的鱼丸失败了,煮出来渣渣的感觉,没有Q感。

饭饭之悖 大学四年级

葱烤鲫鱼

材料成本:10元

中等大小鲫鱼,宰杀洗净沥干水,刷油抹盐、孜然、辣椒面腌制半小时以上……

饭饭之悖 大学四年级

饭饭之悖 大学四年级

烤箱200°C预热10分钟,放进腌制好的鲫鱼烤10分钟;

取出翻面、刷油再进烤箱7分钟;

再次取出,撒粗孜然颗粒、葱花,烤箱转230°C再烤3分钟焦化表皮,搞定!

饭饭之悖 大学四年级

搭配个凉拌皮蛋

材料成本:10元

没技术含量,就一点:皮蛋用线勒开比用刀切开看相好些!

饭饭之悖 大学四年级

青菜配素炒老黄瓜

材料成本:2元

就那种胖胖粗粗切开一肚子籽的老黄瓜,刨皮切片配个青椒素炒,价钱便宜口感清新!

记着别炒过咯,下锅扒拉几下就成!

饭饭之悖 大学四年级
多多2010发表于 2012-6-27 20:42 我的鱼丸失败了,煮出来渣渣的感觉,没有Q感。

这东西是不好弄,吃着渣渣的话要就鱼茸打的不够细腻,要就淀粉、蛋清、猪油没有给到位!

这不是一次就能成的事,得多练几次的哦

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