美味厨房
珠珠妈 大学四年级
小兔兔的快乐

哈哈……

道出了好多人的心声

倒是可以申请预约下辈子、下下辈子……

冰峰119 博士一年级

yvonne611 大学一年级

不要那么有才好不???极品了~~~~~~~~~

苹果apple 高中三年级

记号

饭饭之悖 大学四年级

饭饭之悖 大学四年级

饭饭之悖 大学四年级

饭饭之悖 大学四年级
merry75102发表于 2012-5-8 14:48 好手艺啊,是单身还是

实在不好意思,早就没单着了

饭饭之悖 大学四年级
陈小p.发表于 2012-5-8 13:50 楼主。。真心的问。。。你那个做好的鱼丸能卖么。。。

这这这

一般咱卖身不卖艺的了,偶尔朋友接客被拖去下厨弄弄

陈小p. 禁止发言

内容被自动屏蔽

饭饭之悖 大学四年级

当里个当,烧个肥肠

红烧肥肠

材料成本:15元

荡气回肠猪大肠一挂买回,里外冲洗,搁姜片、盐、料酒腌制半小时;

腌制后肥肠再次漂洗;翻面以食用植物油搓揉5-10分钟;

再次冲洗,翻转回正面,冷水下锅加姜片、料酒焯水;

焯水肥肠搁凉后切大片,配调料:姜片、蒜仔、八角、桂皮、砂仁、干辣椒……

饭饭之悖 大学四年级

锅内放少量油烧热(烧肥肠会出油,所以又不要放多了),肥肠、姜片下锅煸炒;

肥肠吐油后淋少量高度白酒去腥提香,再加白糖、盐、蒜仔、砂仁、辣椒、老抽翻炒入味。

饭饭之悖 大学四年级

一次性加足开水没过肥肠,烧开后转小火慢炖……

饭饭之悖 大学四年级

福妞 初中三年级

看了一中午,OMG太厉害了吧!学习学习,看的我自叹不如啊!

饭饭之悖 大学四年级

搭配个清凉菜品:素炒苦瓜

材料成本:3元

苦瓜破开去囊切片,用淡盐水漂半小时后沥干备用;

铁锅加油烧热,下少许水发黑豆鼓、蒜片爆香,苦瓜片下锅煸炒;

起锅前加盐、生抽少许调味。

饭饭之悖 大学四年级
福妞发表于 2012-5-12 14:30 看了一中午,OMG太厉害了吧!学习学习,看的我自叹不如啊!

辛苦辛苦,感谢关注

饭饭之悖 大学四年级

前阵子逛武商超级生活馆,见一神菜:调味干肉脂,368元/公斤

仔细一看,靠!坑爹啊,猪油渣

昨个熬点猪油炒青菜做汤,咱也FB回品味下这高端菜品,莫说还真香

backsweet 硕士二年级

继续啊~~~

饭饭之悖 大学四年级

继续继续:粉蒸排骨

材料成本:25元

土猪肋排剁块,用少量盐、料酒、姜片腌制1小时以上;

超市买回蒸肉粉搁锅里加少量腐乳汁炒香;

炒制过的蒸肉粉和排骨拌匀备用;

藕切小块拌蒸肉粉垫底,排骨铺上面进蒸笼开始蒸……

上一页
33/50
下一页
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载