家里的，我没有一次成功啊

面包么？

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这个蛋糕成本才25!!!!!!

看起来真不错啊。

太闪了太闪了~~~

这个太强大了，

是啊，所以蛋糕店里的利润多大啊！

太厉害了。。。。

天气暖和啦，做面包的越来越多啦，大家加油哈！

火贴留名

谢谢哈

下篇预告：果酱玉米馒头 图片正在编辑中 下午发

逛超市买了点玉米面 浅黄色很好看 想着拿来做面食肯定不错 玉米口味也是我的大爱

玉米面挺能吸水的 但筋度比较低 口感也不会很细腻 现在不都提倡吃粗粮嘛

本来准备做成果酱包子的 但由于玉米面降低了面团筋度 面皮很软 包了湿湿的果酱后很容易破

所以只做了两个包馅的 其它的就给整成馒头了 表面切个十字 再挤上果酱也不错哦

材料：普通面粉150克、玉米面100克，水150克、酵母4克、小麦胚芽10克

1、酵母溶解在清水中，搅匀，静置一会。所有材料合成团，水慢慢加，比较容易控制面团湿度。

面团揉至光滑，放在温暖处发酵至两倍大。加了玉米面的面团没什么弹性，发到2倍大就行了。

2、发酵好的面团用力揉几分钟，尽量排出气体，分成大小差不多的小剂子。

3、再把小面团滚成圆形，表面用锋利的刀片划个十字。

4、蒸锅中铺好纱布，冷水入锅，醒发15分钟，大火烧开后转中火再蒸15分钟，表面不粘手，有弹

性即可。关火后不要马上开盖，闷5分钟后取出放凉，十字处挤上果酱。

这金灿灿的颜色是不是让人看了很有食欲呢

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嘻嘻，谢谢哈~~~